Chợ địa phương · Gia vị Việt · Tự tay nấu 3-5 món
Chợ Hội An → Cooking school → Thưởng thức bữa ăn
Trải nghiệm ẩm thực Hội An: đi chợ chọn nguyên liệu, học nấu 3-5 món Việt dưới sự hướng dẫn của đầu bếp, thưởng thức bữa ăn do chính mình nấu.
Hội An không chỉ đẹp ở đèn lồng và phố cổ — mà còn ở ẩm thực. Gỏi cuốn tươi mát, bánh xèo giòn rụm, cao lầu sợi dai, nước mắm thơm nồng. Trong tour này, bạn không chỉ ăn — mà còn tự tay đi chợ, chọn nguyên liệu và học cách nấu các món đặc trưng dưới sự hướng dẫn của đầu bếp địa phương.
Buổi sáng bắt đầu tại chợ Hội An. Chef sẽ chỉ cho bạn cách nhận biết rau thơm tươi, chọn nước mắm ngon, phân biệt các loại bún, bánh tráng, và kể về vai trò của từng nguyên liệu trong bếp Việt.
Tại cooking school, bạn học nấu 3-5 món: gỏi cuốn, bánh xèo, cao lầu/mì Quảng, nem rán, salad hoa chuối hoặc chè — tùy menu ngày hôm đó. Mỗi người đều tham gia sơ chế, cuốn, xào, trang trí. Sau đó cùng nhau thưởng thức thành quả.
Có thể ghép thêm basket boat, làng rau Trà Quế, đạp xe đồng quê hoặc làm đèn lồng để thành một ngày trải nghiệm Hội An đầy đủ.
Chợ Hội An & Lớp nấu ăn