분보 가게 → 반베오/반남 → 널루이/반코아이 → 꼼헨 → 쩨 → 소금 커피
후에 미식 투어 3-4시간: 도보 또는 사이클로로 현지 식당을 돌아보며 분보, 반베오, 반록, 넴루이, 꼼헨, 후에 쩨, 소금 커피를 맛봅니다.
후에의 음식은 사이공처럼 시끄럽지 않고, 하노이처럼 과시하지 않습니다. 작고 섬세하며 진하고, 궁중의 흔적을 담고 있습니다. 각 요리마다 먹는 법, 찍어 먹는 법, 그리고 그만의 이야기가 있습니다. 후에를 이해하려면 하나씩 먹어보는 것이 최고입니다.
이 투어는 6-8가지의 작은 요리를 포함합니다: 진한 맛의 분보, 부드러운 반베오, 바나나 잎에 싼 반남, 투명한 반록, 향긋한 넴루이, 바삭한 반코아이, 새콤달콤한 꼼헨, 그리고 달콤한 후에 쩨. 마지막에는 특별한 소금 커피 한 잔으로 마무리합니다.
도보 투어: 작은 골목을 걸으며 길거리 식당에 들러 가깝고 유연하게 즐깁니다.
사이클로 투어: 사이클로에 앉아 천천히 옛 시가지를 돌아보며, 흐엉 강, 쩐티엔 다리, 대내(황성)을 밤에 감상하며 먹습니다.
오후/저녁이 가장 좋습니다 — 낮에 대내와 왕릉을 관람한 후에요. 배도 부르고, 후에가 천천히 불을 밝히는 모습을 볼 수 있습니다.
후에 야간 미식