ベトナム究極の美食探訪8日間：ハノイの伝統麺・フエ宮廷料理・ホイアンの名物グルメ・サイゴン屋台巡り
南北の味覚を巡る至福のグルメサファリ：本場ハノイのフォーや炭火焼きブンチャー、彩り豊かなフエの宮廷料理、情緒あるホイアン料理、熱気あふれるホーチミンの夜市屋台フード。
ハノイ → フエ → ホイアン → ホーチミン市 → メコンデルタ → ホーチミン市
プライベートツアー
複数日ツアー
文化
日数
8日7泊
出発
ハノイ
目的地
ハノイ、ベトナム
人数
1–20 名
事前予約
3 日
概要
ハノイの旧市街での食べ歩きに始まり、フエの宮廷風の食卓、ホイアンでの料理教室、ホーチミン市の夜のグルメツアー、メコンデルタの水上マーケットと果樹園へと進みます。移動は国内線と冷房付き専用車を使い、ハノイ・フエ・ホイアン・ホーチミン市のホテルに6泊します。
路上の屋台、宮廷の食卓、自分の手元
秘伝のフォーから炭火焼きブンチャーまでハノイの名物三昧
何代も続く老舗の路地を巡り、透き通った滋味深いスープの牛肉フォー、炭火で香ばしく炙ったブンチャー、濃厚エッグコーヒーを賞味。
王宮の優美な歴史を映すフエの洗練された伝統宮廷料理
歴代皇帝に献上された華やかな宮廷料理の宴を体験。バインベオやバインロックなど、フエならではの繊細な蒸し米粉料理に舌鼓。
サイゴンの活気ある夜市で味わう新鮮なシーフードと絶品屋台飯
ホーチミンの夜の路地裏でニンニクバターが香る貝料理やカニを頬張り、メコンデルタの農園ではもぎたてハーブを使った料理教室に参加。
食事と国内線の確認事項
朝食は各ホテルで、昼食と夕食は行程に記載された内容で提供されます。ハノイ–フエ間とダナン–ホーチミン市間の国内線航空券は料金に含まれています。
飲み物、個人的な費用、チップ、旅行保険、シングルルームや祝祭日・旧正月の追加料金は含まれていません。
ハイライト
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初日の夜はガイドと歩きながら、フォー、ブンチャー、チャーカー、バインミー、チャーダインを味わうハノイの食べ歩き
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文廟、ホー・チ・ミン廟、ホアンキエム湖、博物館をめぐるハノイ市内観光と、昼食のフォー
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大内（フエ王宮）、ティエンムー寺、カイディン廟の見学と、ブンボー・フエの昼食、宮廷風のディナー
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ホイアン市場に立ち寄ってから参加する料理教室と、ランタンの灯りが並ぶ旧市街の夜
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ホーチミン市の夜のグルメツアーで味わうコムタム、バインセオ、フーティウ、カフェスアダー
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カントー方面へ足を延ばし、カイラン水上マーケット、果樹園、ココナッツキャンディの村、メコンデルタの昼食を体験
詳細旅程
1
1日目
1日目：ハノイ到着 – 路上グルメ食べ歩き
- ノイバイ空港で出迎えを受け、ホテルにチェックインします
- 夜はガイドと旧市街を歩き、フォー、ブンチャー、チャーカー、バインミー、チャーダインを味わう食べ歩きです（夕食付き）
2
2日目
2日目：ハノイ市内観光 – 食
- 文廟、ホー・チ・ミン廟、ホアンキエム湖、博物館を見学し、昼食にハノイのフォーを食べます
- 旧市街でコーヒーを楽しんだ後、夜は自由に食事を探せます（朝食・昼食付き）
3
3日目
3日目：ハノイ – フエへ空路 – 宮廷料理
- 空路でフエへ移動し、大内（フエ王宮）、ティエンムー寺、カイディン廟を見学します
- 昼はブンボー・フエ、夜は宮廷風のディナーです（朝食・昼食・夕食付き）
4
4日目
4日目：フエ – ホイアン – 料理教室
- ハイヴァン峠を越えてホイアンへ移動し、チェックイン後にホイアン市場へ立ち寄って料理教室に参加します
- 夜はランタンの旧市街を自由に散策できます（朝食・昼食付き）
5
5日目
5日目：ホイアン – ホーチミン市へ空路 – グルメツアー
- ホイアン旧市街を見学してからチェックアウトし、空路でホーチミン市へ移動します
- 夜はグルメツアーでコムタム、バインセオ、フーティウ、カフェスアダーを味わいます（朝食・夕食付き）
6
6日目
6日目：ホーチミン市 – メコンデルタ – 果物
- カントーへ向かい、カイラン水上マーケット、果樹園、ココナッツキャンディの村を訪れ、メコンデルタの昼食をとります（朝食・昼食付き）
7
7日目
7日目：ホーチミン市 – 出発
- 自由に買い物を楽しんだ後、チェックアウトして空港へ移動します（朝食付き）
含まれるもの / 含まれないもの
含まれるもの
- 6泊の宿泊
- 冷房付き専用車
- 英語ガイド
- 朝食およびプログラムに記載された食事
- 国内線航空券：ハノイ – フエ、ダナン – ホーチミン市
- グルメ体験三種類：ハノイ食べ歩き、フエ宮廷風ディナー、サイゴン・グルメツアー
- ホイアンでの料理教室
- 車内のミネラルウォーター
含まれないもの
- 国際線航空券、ビザ
- 飲み物、個人的な費用
- チップ
- シングルルーム追加料金、祝祭日・旧正月の追加料金
- 旅行保険
オプション
バイクでのサイゴン・グルメツアー
お問い合わせ
プライベート・コーヒーワークショップ
お問い合わせ
ホイアンでの竹かご船体験の追加
お問い合わせ
ポリシー
予約ポリシー
予約は、ツアーにより異なりますが、30～50％のデポジット（前金）をお支払いいただいた時点で確定となります。残金は出発の7～14日前までにお支払いください。出発7日以内の直前予約の場合は、ご予約確定時に全額をお支払いいただきます。
キャンセル・返金ポリシー
キャンセルポリシー：出発14日以上前：デポジット全額返金。7～13日前：50％返金。3～6日前：30％返金。72時間以内：返金なし。なお、航空券、鉄道、ホテルなど、当社以外のサービスについては、各事業者のキャンセルポリシーが適用されます。
日程変更
Vibe Vietnam Tourは、天候、安全上の理由、または不可抗力により必要と判断した場合、旅程を変更する権利を有します。変更がある場合は事前にお知らせし、お客様に最高の体験を提供することを最優先いたします。一部の観光地が祝日やメンテナンスのため休業する場合がありますが、その際は同等の代替地をご案内いたします。
天候・不可抗力
屋外ツアーは天候の影響を受ける場合がございます。台風、洪水、長期間の大雨などの異常気象の場合、お客様の安全を最優先いたします。その際は、日程変更、ルート変更、または柔軟な返金ポリシーに基づきツアーを中止する場合がございます。
健康と安全
お客様は、特別な健康状態、食物アレルギー、食事制限、または身体的な制限がある場合は、事前に必ずお知らせください。トレッキング、サイクリング、ウォータースポーツなど身体活動を含むツアーでは、お客様ご自身でご参加に適した健康状態かどうかをご判断ください。Vibe Vietnam Tourは、包括的な旅行保険へのご加入を強くお勧めいたします。
子供ポリシー
5歳未満のお子様は通常無料または割引となります（ツアーにより異なります）。6歳～11歳のお子様は大人料金の50～75％、12歳以上は大人料金が適用されます。ご予約の際に、各ツアーのお子様料金ポリシーをご確認ください。
責任と保険
Vibe Vietnam Tourは、天災、ストライキ、暴動、伝染病、現地政府の決定など、当社の管理範囲を超える事由により生じた損失、損害、または費用について一切の責任を負いかねます。
プライバシーポリシー
お客様の個人情報は、予約およびカスタマーケアの目的にのみ使用されます。同意なく第三者と情報を共有しないことをお約束いたします。
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