フーイエン グルメ＆マーケットツアー

紹介

スゥ・ヌー（Xứ Nẫu）は、新鮮な海産物と独特の食文化で有名で、フエやクアンナムとは異なります。フーイエン・フード＆ローカルマーケットツアーは、ストリートフード、老舗の大衆食堂、活気ある朝市を通じて、トゥイホアの生活に触れることができます。

おすすめの料理

バンカンヘー（bánh canh hẹ）— 柔らかい麺と甘いスープ、青ネギがたっぷり。バン・ホイ・ロンヘオ（bánh hỏi lòng heo）— 生野菜で巻いて、発酵魚醤（マムネム）をつけて食べます。ネム・ヌン（nem nướng）、フーイエンのチキンライス（cơm gà）、熱々のカオ・ハウ（cháo hàu）。そして、挑戦したい方には、マグロの目（mắt cá ngừ đại dương）— トゥイホアの漁師たちの伝説の料理で、この海でしか味わえません。

朝のツアーか夜のツアーか？

朝：トゥイホア市場＋地元の朝食。夜：ストリートフードの屋台＋シーフードディナー＋デザート。クイニョンからフーイエンへの2日1夜の旅では、ホテルチェックイン後の夜のアクティビティとして最適です。